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Aguascalientes ▶︎
Antigua Hacienda de la Noria
Aguascalientes
La Antigua Hacienda de la Noria era en 1988, la casa principal del Cura Isidro Navarro. Durante mucho tiempo, sus huertas abastecieron de frutas y legumbres a los pobladores. Hoy, sus bellos jardines son el marco ideal para degustar todo el año de la extensa carta de platillos y variedad de...
Chiapas ▶︎
Restaurante Tierra y Cielo
San Cristóbal de Las Casas
Restaurante de cocina regional de Chiapas, que capitaliza la riqueza cultural, tradiciones y recursos naturales de la entidad, ofreciendo experiencias culinarias. Busca hacer de la cocina chiapaneca un producto gastronómico turístico que promueva la sustentabilidad y el comercio justo, a través...
Jalisco ▶︎
Restaurante La Tequila
Guadalajara
Desde su apertura en 1995, La Tequila, Cocina de México, es un orgulloso exponente de la extraordinaria herencia gastronómica mexicana, que sigue fielmente las recetas tradicionales e innova con una intención muy contemporánea....
Michoacán ▶︎
Restaurante Los Mirasoles
Morelia
Ofrece el arte de la gastronomía regional e internacional, donde destacan suculentos platillos michoacanos, cortes argentinos y deliciosas pastas italianas, acompañadas de los mejores vinos nacionales e importados. Descubra las delicias de su cocina y disfrute del mejor servicio en el encanto de...
Restaurante Lu Cocina Michoacana
Morelia
Cocina de tradición e innovación Un espacio relajado y sin formalismos enclavado en el Hotel Casino, edificio del siglo XVIII, conforma el salón comedor, y los portales donde el deambular de gente se mezcla a toda hora invitándote a una buena plática, una hermosa vista y una gran...
Morelos ▶︎
Restaurante Casa Hidalgo
Cuernavaca
Está ubicado frente al Palacio de Cortés, la obra de arquitectura civil más antigua de México. Tradición, folclore y una gran cocina lo identifican como un lugar privilegiado....
Oaxaca ▶︎
Casa Oaxaca el Restaurante
Oaxaca
La sutileza de lo esencial subraya el poder evocador de la mezcla de los aromas y sabores de hierbas mediterráneas y oaxaqueñas que surgen de la cocina de Alejandro Ruiz....
Pitiona Cocina de Autor
Oaxaca
En Pitiona reconocemos la majestuosidad de nuestros paisanos oaxaqueños, y es por ello que desde la cocina hasta la decoración de este restaurante conmemoramos todo su ingenio....
Restaurante Catedral
Oaxaca
Desde su fundación, en 1976, el Restaurante Catedral ha marcado la pauta en la calidad. Su equilibro entre innovación y autenticidad está presente en lo mejor de la comida oaxaqueña e internacional....
Puebla ▶︎
El Mural de los Poblanos
Puebla
Se encuentra en un elegante salón de una casa del siglo XVII. Ofrece platillos con recetas de familias de alta tradición y alcurnia, y otras rescatadas de mercados y barrios populares donde se funden el sabor y el folclore. Cada platillo es preparado de manera artesanal con productos cien por...
Restaurante Casa de los Muñecos
Puebla
Ofrece auténticas obras de arte culinario. Mezcla recetas ancestrales de la cocina poblana con nuevas técnicas y sabores de la cocina internacional y mexicana. Su menú está integrado por aves, pescados, carnes, mariscos, pastas, postres tradicionales y, para diabéticos, opciones vegetarianas,...
Restaurante Entre Tierras
Puebla
Ubicado en una casona del barroco de principios del siglo XVI. Su cocina artesanal mantiene sus raíces con los mejores productos orgánicos de nuestra tierra. Es un espacio que apoya a los agricultores locales y a cocineros cuyos platillos hablan de amor a la cocina mexicana. Ofrece desayunos...
Restaurante La Noria
Puebla
Situado en lo que antes fuera la Hacienda San Miguel La Noria, construida en el siglo XVI. Su propósito es conservar los sabores tradicionales, pero con un toque de modernidad. Su carta la integran platillos de cocina tradicional contemporánea: entradas, sopas, ensaladas, pescados y mariscos,...
Restaurante San Leonardo
Puebla
Una cuidada restauración le devolvió el esplendor original a este palacete del siglo XVIII, y una singular adaptación lo convirtió en el acogedor y refinado Hotel Palacio San Leonardo. Situado en el Centro Histórico, su refinamiento y confort, alta tecnología y una amplia gama de servicios...
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